Batida de beterraba e morango com iogurte, farelo de aveia e nozes, uma receita maravilhosa para fazer, confira aqui a receita.

Ingredientes:

• 1 beterraba grande
• 20 morangos grandes
• 400 g de iogurte desnatado
• 4 colheres (sopa) de farelo de aveia
• 2 colheres (sopa) de nozes picadas grosseiramente
• adoçante a gosto

Modo de Preparo:

Lave a beterraba, descasque e pique. Lave os morangos, seque e descarte os pedúnculos. Bata no liquidificador a beterraba, os morangos, o iogurte, o farelo de aveia, 1/2 xícara (chá) de água e o adoçante, até ficar homogêneo. Distri¬bua nos copos e, por cima, disponha as nozes.

Vitamina de coco com beterraba confira a receita.

Ingredientes:

• 1 beterraba média sem casca
• 2 xícaras (chá) de leite desnatado
• 5 colheres (sopa) de leite condensado
• 500 ml de iogurte de coco

Modo de Preparo:

Bata por 1 minuto no liqüidificador, a beterraba, o leite e o leite condensado. Retire e despeje em uma fôrma de gelo. Leve ao congelador e deixe por 3 horas, ou até ficar firme. No momento de servir, distribua os cubos em copos e sirva com o iogurte de coco.