Um dos bolos mais tradicionais da cozinha minieira e caipira é o bolo de milho, o bolo de milho é um dos pratos mais tipicos de festas como festas juninas, e le tambem é uma bolo muito facoil de ser feito, veja a receita abaixo.

1 lata de milho verde com a água

1 lata de leite condensado

1 colher de sopa de margarina

1 pacote de coco ralado

1 colher de sopa de pó royal

2 copos de trigo

2 ovos inteiros

estes são os ingredientes agora veja como faze-lo abaixo no mode de fazer.

Bata todos os ingredientes no liquidificador, menos o pó royal, coloque o conteúdo em uma tigela adicione o pó royal mexa muito bem, unte uma forma coloque a massa leve ao forno para assar por 35 minutos.